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食品無塵車間設計裝修要求

作者: 深圳市中凈環(huán)球凈化科技有限公司發(fā)表時間:2021-08-20 18:25:03瀏覽量:1936

食品無塵車間設計裝修要求 食品無塵車間的設計裝修對比于普通車間設計裝修要求是不一樣的。食品車間要辦理食品安全證書,相對應的廠房要做環(huán)評和質(zhì)量檢測,所以需要無塵車間才行。包括細菌的標準,飛塵的標準都...
文本標簽:食品無塵車間設計,食品無塵車間裝修要求

食品無塵車間設計裝修要求

    食品無塵車間的設計裝修對比于普通車間設計裝修要求是不一樣的。食品車間要辦理食品安全證書,相對應的廠房要做環(huán)評和質(zhì)量檢測,所以需要無塵車間才行。包括細菌的標準,飛塵的標準都是要有的,而對于普通廠房則沒有那么嚴格了。

所以對于食品無塵車間設計裝修的要求有如下:

1.為保證生產(chǎn)出的食品質(zhì)量,食品無塵車間設計必須以食品GMP標準為基礎,按照食品行業(yè)潔凈生產(chǎn)要求,合理安排廠房內(nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系,并配置空氣處理系統(tǒng)、凈化設施和洗滌、消毒等設施。

2.在食品無塵車間總體的規(guī)劃設計中需要嚴格的考慮到周圍環(huán)境對車間的影響,同時車間對環(huán)境的影響。比如:驗證生產(chǎn)流程的合理性,全面考慮潔凈級別是否符合公司產(chǎn)品的要求、人流、物流、設施功能、區(qū)域功能、道路的設計等因素對食品質(zhì)量、安全以及衛(wèi)生的影響。
    3.
食品生產(chǎn)設備及各種設施一定要到正規(guī)企業(yè)去訂購,設備的好壞直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,它是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。食品無塵車間的凈化選型、專用裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統(tǒng)設計安裝等都必須遵循食品GMP的原則。


食品無塵車間


    4.食品GMPHACCP在實施中是一個很重要的原則,其中一項是生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)的可核查性,所以在食品無塵車間設計中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。

中凈環(huán)球凈化可提供食品無塵車間的咨詢、規(guī)劃、設計、施工、安裝改造等配套服務。

2021-08-20 1936人瀏覽
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